1985

• Premier sommet de concertation sur les services aux immigrants qui a réuni des représentants du gouvernement fédéral, provincial et des institutions telles que hôpitaux, CLSC et organisations des communautés culturelles de la région

1987

• Premier Congrès latino-américain de la région de Québec

1989 

• Colloque sur les Droits humains en Amérique latine, réalisé conjointement avec l’Association des Nations Unies de Québec et l’Organisation universitaire interaméricaine. Nous avons été honorés avec la présence du lauréat du prix Nobel de la paix, Monsieur Adolfo Pérez Esquivel

1992

• Commémoration des cinq cents ans de la découverte des Amériques avec la participation du professeur mexicain-allemand Heinz Dieterich, spécialiste de la conquête et de la colonisation. Lancement de deux livres du professeur. Conférence de Victor H. Ramos, anthropologue, sur l’identité latino-américaine

1995

• Élaboration et lancement du Plan d’action de la CASA

1998

• Campagne pour venir en aide aux victimes de l’ouragan « Mitch » .Envoi de 35 000 dollars. Partenaire pour faire parvenir les fonds à bonne destination : Développement et Paix

2000 

• Deuxième Congrès latino-américain de la région de Québec

2001

• Aide aux victimes du tremblement de terre du El Salvador : envoi de 10 000 dollars

• Lancement du projet de la bibliothèque latino-américaine. Partenaires : l’Institut canadien de Québec et le CÉGEP  Limoilou. Appui financier du MRCI , de la Ville de Québec et du MCC

• Participation dans l’organisation de la marche pacifique des peuples contre la ZLÉA et participation dans le Sommet des peuples à Québec, alternative au Sommet des Amériques

2003

• Inauguration de la première bibliothèque latino-américaine du Québec avec la présence de membres du corps diplomatique de pays latino-américains, autorités de la Ville de Québec, représentants du MRI, du MCC, de Mons. Marc Ouellet, Archevêque du Québec, Primat du Canada, de madame Patricia Arisa, dramaturge colombienne, écrivains et invités de marque

• Septembre 17, inauguration du deuxième local de la bibliothèque GGM au CÉGEP Limoilou, livres spécialisés et scientifiques.

• Décembre 22, distribution de plus de 100 paniers de Noël pour les familles latino-américaines dans le besoin. Depuis plusieurs années nous réalisons cette distribution qui a doublé en 2003

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2004       

• Mai-juin, 2e Quinzaine latino-américaine

2005

• Mai-Juin, 3e Quinzaine latino-américaine

2008

• Janvier, formation du Cercle littéraire GGM : 40 rencontres avec très bonne participation, plus 4 activités spéciales ​

• Avril, Grande soirée littéraire et musicale Gaston Miron et Pablo Neruda

2010

• Grand encan de solidarité avec les victimes du tremblement de terre du Chili
   

2011

• Festival de rythmes latins I

• Novembre, 4e Quinzaine latino-américaine.

2012

• Québec juntos/ensemble, événement culturel, musical et littéraire, associé avec Production Rhizome

2012 

• Festival de rythmes latins II

• Distribution de plus de 80 bons paniers de Noël
   

2013

• 5 à 7 d’accueil et d’amitié

• Colloque « Musique et politique en Amérique latine-Caraïbes et diaspora ». Université Laval avec le GREMCA

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2014

• Organisation d'un atelier sur l'avancement des alternatives socioéconomiques au Forum social des peuples du Canada à l'Université d'Ottawa.

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2015

• Congrès de consultation de la communauté latino-américaine de la ville de Québec. Participants : 175 personnes

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2016

• Organisation de l'activité « Solidarité avec Équateur » en partenariat avec Développement et paix pour les victimes du tremblement de terre. Nous avons collecté 1500 dollars, plus les dépôts directs faits chez notre partenaire

• Organisation de deux ateliers et trois conférences au Forum social mondial de Montréal

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2017

• Membre de la Table de concertation du MHNQ et organisateur de plusieurs ateliers.

• Appui institutionnel conjointement avec Développement et paix pour la réalisation de « Solidarité pour Mocoa » en bénéfice des victimes des inondations dans cette ville de la Colombie.

• Co-organisateur avec la communauté mexicaine de l'activité de solidarité « Ensemble avec le Mexique et Cuba » pour venir en aide aux victimes des ouragans de ces deux pays. Plus de 6 000 dollars ont été collectés et envoyés à part égales par Développement et paix au Mexique et par CARE à Cuba.

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2018

• Dixième anniversaire du Cercle Gabriel Garcia-Marquez, réalisation conjointe de CASA et la Bibliothèque Gabrielle-Roy. Cent conférences ont été faites.

• Réalisation du Plan stratégique 2018-2023.